Recette Glace
La recette de la semaine: une délicieuse crème glacée au chocolat pour ravir toute la famille ! Son astuce infaillible Remplacer la sorbetière par du gros sel et des glaçons !
Ingrédients
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100g de chocolat
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30 cl de lait
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20 cl de crème liquide
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Pépites de chocolat blanc
Préparation
Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre.
Faire chauffer le lait et la crème en évitant l’ébullition. Ajouter le chocolat en morceaux et le laisser fondre en remuant.
Verser sur les jaunes
Utiliser ensuite une sorbetière.
